Елена Викторовна Гапурова родилась в г. Махачкале. В 1982 году окончила Дагестанское художественное училище им. Джемала в г. Махачкале.
В 1982—1984 годы работала в качестве художника сектора истории искусства в Институте языка литературы и искусства Дагестанского научного центра Российской академии наук (г. Махачкала). В 1992 году окончила факультет дизайна Московского высшего художественно-промышленного училища (бывшего Строгановского), г. Москва.
В 1993—1995 – дизайнер в ИРС при ДНЦ РАН г. Махачкала. В 1995—1999 гг. –дизайнер и хранитель Выставочного зала Союза художников Дагестана РД, г. Махачкала. С 1993 года– участник республиканских, зональных, всероссийских и международных выставок.
Член Союза художников России. Произведения Е. В. Гапуровой хранятся в Дагестанском музее изобразительных искусств (г. Махачкала), в частных и корпоративных собраниях России и за рубежом.
За годы творчества приняла участие в десятках выставок:
1993 – Выставка художников. ДНЦ РАН, Махачкала.
1994 – Выставка художников. ДНЦ РАН, Махачкала.
1995 – «Алатат». ВЗ СХ РД, Махачкала (1-я премия).
1996 – «Золотой штрих». ВЗ СХ РД, Махачкала.
1997 – «Золотой штрих». ВЗ СХ РД, Махачкала.
1998 – «Юг России». Краснодар.
1998 – «Хатт-Асар», групповая персональная выставка. ВЗ СХ РД, Махачкала.
1999 – «Страсть к жизни». Национальная библиотека РД им. Р. Гамзатова, Махачкала.
2000 – «Мирная весна – 2000». ВЗ СХ РД, Махачкала.
2000 – «Даги. Чистая абстракция». «Первая Галерея», Махачкала.
2000 – «Молодые художники Северного Кавказа», фестиваль. Музей ИЗО, Ставрополь (диплом).
2000 – «Камни», персональная выставка. «Первая Галерея», Махачкала.
2001 – «Камни», персональная выставка-проект. Галерея «А.-З.», Махачкала.
2001 – «Ритмы гор и степей». Областной музей изобразительных искусств, Ростов-на-Дону.
2001 – «Второй международный биеннале современной станковой графики». Государственная картинная галерея, Новосибирск.
2002 – «Выставка новых поступлений». ДМИИ, Махачкала.
2002 – «Конфессиональное искусство народов Дагестана». ДГОМ, Махачкала.
2002 – «Музей современного искусства», вставка-проект. «Первая Галерея», Махачкала.
2003 – «Цвет, графика, структура», персональная выставка. «Первая Галерея», Махачкала.
2003 – «Любишь ли ты Расула так, как люблю его я…», проект, коллективная выставка. «Первая Галерея», Махачкала.
2005 – «Время женщины», выставка женщин-художниц Северного Кавказа. Владикавказ – Махачкала, ДМИИ им. Гамзатовой, Махачкала.
2005 – «Художники Северного Кавказа за мир». «Президент-Отель», Москва.
2005 – «Грани искусства», коллективная выставка. ВЗ СХ РД, Махачкала.
