В Махачкале с 17 по 22 августа состоится второй гастрономический фестиваль "Вершина Вкуса".
В прошлом году он привлек около ста тысяч посетителей под названием "FoodStreetDag", но организаторы приняли решение отказаться от английского названия.
Фестиваль представляет уникальную возможность для предпринимателей продемонстрировать свои продукты и привлечь внимание к своему бизнесу. На данный момент более 50 ведущих предприятий общественного питания республики присоединились к участию в событии.
Участники фестиваля также смогут установить новые деловые связи в своей отрасли и принять участие в различных конкурсах и мастер-классах. Кроме того, они смогут представить свои предложения в гастрономическом путеводителе региона.
Гостями фестиваля станут ведущие представители гастрономического бизнеса, известные шеф-повара с "мичленовскими" и другими статусами, представители ассоциаций и объединений, международных организаций. В рамках фестиваля будут проведены мастер-классы и круглые столы, посвященные гастроиндустрии, туризму и гостеприимству.
К участию в фестивале приглашаются представители ресторанного и кафе-бизнеса, производители экологически чистых продуктов, а также представители туристической отрасли.
Главным организатором фестиваля является Администрация Махачкалы при поддержке учреждений Правительства Республики Дагестан и информационной поддержке РИА "Дагестан".