12 материалов
Arsu – это искусство вкуса
Автор: Гульнара АсадулаеваПридя в кафе «Тарелка» на встречу с Армидой Эфендиевной Магомедрасуловой раньше времени, я застала не только утреннюю планё... Кулинария
Стал известен график фестивальных презентаций «Кухня без границ»
Программа кулинарного фестиваля "Кухня без границ" 01.02 - г. Дербент - открытие фестиваля в ресторане «Хаял» @hayal_restoran_derbent - презентация... Кулинария
Рецепты быстрых салатов
Рецепты быстрых салатов На праздники или даже по выходным у нас есть время, чтобы приготовить что-то посложнее или попробовать новый рецепт. Но по буд... Кулинария
Баклажаны как грибы
Ингредиенты: На 3-4 средних баклажана: -2 средних луковицы -2 крупных или 4 мелких яйца -1 грибной кубик -Раст.масло для жарки -чёрный молотый перец Н... Кулинария
Быстро и вкусно! Овощное рагу
Рагу с капустой в рукаве * Картофель – 500 гр., * Капуста – 100 гр., * Куриные окорочка – 2-3 шт., * Томатная паста – 2 ст. л., * Морковь – 1 шт., * Л... Кулинария
Домашние беляши с мясом на сковороде — легко и быстро!
Сегодня рецепт у нас особенный, подходит он даже новичкам, настолько он простой. Мы с вами сделаем потрясающе сочные и при этом хрустящие и ароматные... Кулинария
Дагестанский урбеч в сезон вирусов поможет поднять иммунитет
Урбеч - натуральный источник силы, здоровья и долголетия. Как делается урбеч? Это процесс очень трудоемкий. Если орехи или семена растений перетереть... Кулинария
Даргинский слоёный хинкал
ИНГРЕДИЕНТЫ: телячья грудинка - около 1кг картофель - 5 шт. морковь -2 шт. репчатый лук - 1 шт. лавровый лист чёрный перец (горошек) - 3-5 шт. соль -... Кулинария
Самая полезная для женской кожи крупа
Отварную перловку можно назвать кашей красоты. Только в этой крупе содержится огромное количество лизина — аминокислоты, которая принимает активное у... Кулинария
Бисквитный торт «Нежный»
Ингредиенты Для теста: Яйца куриные - 6 шт. Сахар - 170 г. Мука - 190 г. Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г) Для крема: Сметана 20% - 200 г Сахар - 3... Кулинария
Творожный торт «Наслаждение»
Ингредиенты: Творог – 600 г Сливки – 200 мл Желатин – 20 г. Шоколад белый – 100 г Шоколад черный – 100 г Сахар – 6 ст. л. Молоко (вода) – 100 мл Соль... Кулинария
Мясной пирог «Хризантема»
Ингредиенты: Мясной фарш (свинина, говядина) – 500 г Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Вода – 100 мл Кубик куриного бульона – 1 ч.л. Сыр – 140 г Сливочное... Кулинария