Росстат рассчитал среднесуточную калорийность и состав рациона россиян. Так, энергетическая ценность питания в среднем составляет 2651,5 ккал в сутки. Это 335,4 г углеводов, 108,6 г жиров и 80 г белков.
Более трети рациона составляют хлеб и хлебная продукция — 34,3%. На долю мяса и колбасы приходится 17,9%.
Сахар и кондитерские изделия составляют около 12% суточного потребления.
Больше всего калорий из пищи получали жители Дагестана — 3988,3 ккал.
В тройке лидеров — Кабардино-Балкария (3619,3 ккал) и Ингушетия (3406, 4 ккал).
Наименьшая энергетическая ценность рациона зафиксирована в Рязанской области — 2180,1 ккал.
