СПЕЦПРОЕКТ РОСПОТРЕБНАДЗОРА "ВОДА, ЕДА и ГИГИЕНА"
Острые кишечные инфекции (ОКИ) являются актуальными для республики особенно с наступлением летнего периода, когда их удельный вес в структуре инфекционной заболеваемости увеличивается от 40% до 60%. Рост заболевания связан с более частым посещением мест общественного питания, увеличением количеств употребляемых фруктов, бахчевых культур (арбузы, дыня) в несанкционированных местах продажи, без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Удельный вес детей до 6 лет, в структуре забелевших ОКИ доходит до 50%, что еще раз подчеркивает важность и необходимость соблюдения родителями элементарных норм гигиены.
Ежегодно, на территории республики регистрируется уровень заболеваемости бактериальной дизентерией превышающий средний уровень по РФ до 6 раз.
За первое полугодие текущего года темп прироста дизентерией составил 9,1% при этом на 6 территориях республики показатели заболеваемости выше среднемноголетних (гг. Махачкала, Буйнакск, Каспийск, Карабудахкентский и Дербентский районы).
Под острыми кишечными инфекциями подразумевают широкий круг заболеваний, имеющих преимущественно единый путь передачи инфекции: пищевой, контактно-бытовой, водный и факторы передачи, такие как: грязные руки, пищевые продукты, вода.
Не редко источником инфекции становятся не только больной человек - бактерионоситель, но и больной со стертыми формами, симптомы заболевания у которого проявляются незначительно или периодами.
По этиологическому принципу все острые кишечные инфекции можно разделить:
- на инфекции вызванные бактериями: брюшной тиф и парафиты А, В, С, дизентерия, сальмонеллез, кампилобактерии, иерсиниоз, холера и др.
- на кишечные инфекции вирусной природы: ротовирусная и норовирусная инфекции, ОКЗ вызванные энтеро-адено-астровирусами.
- кишечные инфекции протозойной этиологии (амебная дизентерия и др.)
Симптомы вирусных кишечных инфекций различны и зависят от возбудителя заболевания, но практически всегда основным признаком патологии становится диарея.
Одними из первых симптомов, появляется вялость, высокая температура тела до 38-39 градусов, боли в животе и его вздутие. Далее возникает тошнота, рвота, появляется жидкий стул, который приобретает желтовато-зеленый оттенок, иногда отмечается примесь крови, появляется сухость кожи и слизистых. Под влиянием интоксикации состояние больного резко ухудшается, возникают другие нарушения.
ОКИ могут развиваться внезапно, ухудшая состояние больного, особенно у детей до 2-3 лет, у которых быстро возникает обезвоживание.
Вот почему важно немедленно обратиться к врачу и не заниматься самолечением, так как это может не только ухудшить состояние, но и привести к постановке ошибочного диагноза.
Роспотребнадзор Дагестана призывает граждан придерживаться нескольких простых правил, которые помогут избежать острых кишечных инфекций:
- не пить сырую воду, употреблять только кипяченную;
- все фрукты и овощи перед употреблением тщательно промывать под проточной водой, после чего обдавать кипяченной;
- не покупать бахчевые культуры на улице;
- предохранять от загрязнения пищевые продукты, которые используются без предварительной тепловой обработки;
- подвергать пищу достаточной термической обработке, хранить ее в холодильнике;
- не употреблять торты, пирожные, особенно кремовую продукцию, а также кулинарные изделия приобретенные не в специализированных магазинах;
- не пить молоко без предварительного кипячения, не употреблять сырые яйца;
- мыть руки с мылом перед приемом пищи, после каждого посещения туалета, прогулок на улице;
- помнить, что купаясь в море, бассейне, существует риск заражения кишечными инфекциями, в том числе вирусной природы, поэтому во время купания следует не допускать попадания воды в рот.
- при любом кишечном расстройстве, обращаться к врачу.
Следуя этим несложным советам, Вы оберегаете свое здоровье и здоровье окружающих.
Проект представлен на сайте Управления Роспотребнадзора по Республике Дагестан: http://05.rospotrebnadzor.ru/416/-/asset_publisher/qC0P/content/%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%82-%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B7%D0%BE%D1%80%D0%B0%3A-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B0-%D0%B5%D0%B4%D0%B0-%D0%B8-%D0%B3%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%C2%AB%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D0%BD%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%C2%BB?redirect=http%3A%2F%2F05.rospotrebnadzor.ru%2F416%3Fp_p_id%3D101_INSTANCE_qC0P%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id%3Dcolumn-1%26p_p_col_count%3D1