Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Эмин Шайхгасанов ознакомился с работой ООО «Амир-С».
Расположенное в Шамхале предприятие, занимающееся переработкой молока, производит сметану, кефир, биолакт и другую молочную продукцию. За сутки действующие мощности перерабатывают 7 тонн молока.
Как рассказал директор предприятия Ахмед Якубов, здесь запущено производство десертных йогуртов с семью различными вкусовыми добавками. В дальнейшем планируют наладить выпуск и питьевых йогуртов.
